ずき.さんち。 
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鶏胸肉（２人分で1枚）
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マヨネーズ、酒、しょうゆ、砂糖、ニンニクチューブ、しょうがチューブ、ケチャップ、塩こしょう、酢
材料
| 材料 | 2人分 | 4人分 |
|---|---|---|
| 鶏胸肉 | 1枚 | 2枚 |
| A：マヨネーズ | 大さじ1（15g） | 大さじ2（30g） |
| A：酒 | 大さじ1/2 | 大さじ1（15g） |
| A：しょうゆ | 大さじ1/2 | 大さじ1（15g） |
| A：ニンニクチューブ | 小さじ1/2 | 小さじ1 |
| A：しょうがチューブ | 小さじ1/2 | 小さじ1 |
| 片栗粉 | 大さじ3 | 大さじ6 |
| サラダ油 | 大さじ3 | 大さじ6 |
| B：マヨネーズ | 大さじ2（30g） | 大さじ4（60g） |
| B：トマトケチャップ | 大さじ1（15g） | 大さじ2（30g） |
| B：砂糖 | 小さじ2 | 小さじ4 |
| B：酢 | 小さじ1 | 小さじ2 |
| B：塩こしょう | 少々 | 少々 |
使用する道具
- ビニール袋
- ボウル
- フライパン
- 菜箸かトング
- 大きめのスプーン
作り方
- 鶏肉を一口大に切り、ビニール袋で混ぜ合わせたAを揉み込み15分くらい置く
- 1 に、片栗粉を入れて揉み込む
- フライパンにサラダ油をいれ、2 の鶏肉を菜箸かトングで1個ずつ入れて両面焼く。
- ボウルにBを入れ大きめのスプーンで混ぜ合わせ、3 の鶏肉を菜箸かトングで加え絡める。
