ずき.さんち。 
買ってくるリスト【2人分】
ピーマン
あるか確認する
白ごま、醤油、みりん、酒、砂糖小さじ2
材料
| 材料 | 2人分 | 4人分 |
|---|---|---|
| ピーマン | 1袋(5~6個) | 2袋（10〜12個） |
| ごま油 | 大さじ1 | 大さじ２ |
| 白ごま | 小さじ2 | 小さじ4 |
| A：醤油 | 大さじ1 | 大さじ２ |
| A：みりん | 大さじ1 | 大さじ２ |
| A：酒 | 大さじ1 | 大さじ２ |
| A：砂糖 | 小さじ2 | 大さじ４ |
使用する道具
- フライパン
- 菜箸かトング
- フライパンの蓋
作り方
- ピーマンはよく洗って、爪楊枝かフォークで数箇所穴をあける。
- Aを混ぜ合わせる
- フライパンにごま油を熱しピーマンに焼き色が付くように焼く
- 蓋をして弱火で5分時々返しながら蒸し焼きにする
- ピーマンに火が通ったらAを加えて絡め、白ごまをふる。
☆豪快☆「うちのピーマンの丸ごと煮」
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